ARC XL BLACK

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ARC XL BLACK


$1.000.000

Marca: Gozney

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Categoría: Hornos

Presentamos el horno compacto más avanzado del mundo. Arc XL trae el renombrado ethos de diseño de Gozney en una forma elegante que es compacta por fuera pero grande en espacio de cocción por dentro. 

Dimensiones externas del horno: Ancho 530 mm (20.9") x Profundidad 629 mm (24.8") x Altura 342 mm (13.5")

Dimensiones internas del horno: Ancho 427 mm (16.8”) x Profundidad 517 mm (20.3”) x Altura 173 mm (6.8”)

Tamaño de la puerta: Ancho 427 mm (16.8”) x Altura 95 mm (3.8”)

Peso: 26.5 kg

Quemador de gas revolucionario El quemador de gas lateral de Arc recrea una llama tradicional de leña, creando el equilibrio perfecto entre alto rendimiento, control preciso y calor constante incomparable, lo que hace que cocinar todo tipo de pizza y más sea fácil y divertido.
Compacto por fuera, gran espacio para cocinar en el interior El diseño de Arc y la ubicación de los quemadores maximizan el espacio para cocinar en el piso de piedra removible, lo que facilita cocinar y voltear la pizza con espacio de sobra.
Precisión incorporada La llama de gas ajustable de Arc, el termómetro digital de precisión y la llama amarilla lateral fácil de ver facilitan la cocción de todo tipo de pizza.
Retención de calor inmejorable Alcance y mantenga pizza a 500C. El piso de piedra removible de 20 mm y el denso aislamiento de la era espacial de 2 capas permiten que Arc alcance temperaturas más altas más rápido y se mantenga caliente por más tiempo, pizza tras pizza.
Controles sencillos Inicie y caliente rápidamente el Arc hasta alcanzar la temperatura en cuestión de minutos con la llama de gas envolvente para cocinar a alta temperatura en cualquier momento.
Construcción de calidad comercial Diseñado para ofrecer el rendimiento de nuestros hornos de pizza profesionales, utilizados por los principales chefs y restaurantes de todo el mundo.

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